רכיבים
- 2 כוסות אורז בסמטי
- 4 גזרים מקוליפם
- רבע כוס שמן
- 3 כפיות שטוחות של מלח
- 4 כוסות מים
הוראות הכנה
- לגדר את הגזרים
- לטגן את הגזרים בסיר עם השמן
- להוסיף את האורז לערבב היטב ולטגן קלות
- להוסיף את התירס ולערבב
- ניתן להוסיף פטרוזליה קצוצה מי שאוהב
- להוסיף את המלח לערבב היטב
- להוסיף את המים, מומלץ להוריד מהאש לפני ולבשל כ 20 דקות