עוגת בננות
עוגנת בננות מעולה, קלה ומהירה להכנה
רכיבים
- 2 ביצים
- חצי כוס סוכר (אפשר גם חום)
- חצי כוס שמן
- חצי כוס חלב (אפשר מים או מיץ תפוזים לעוגה פרווה)
- 2 בננות
- כוס קמח לבן
- שקית אבקת אפיה
- שקית סוכר וניל
הוראות הכנה
- מועכים את הבננות
- מוסיפים סיפים ביצים ומערבבים
- מוספים שמן ומערבבים
- מוסיפים את החלב (או המים) ומערבבים
- מוסיפים את הסוכר ומערבבים
- מוסיפים את הקמח אבקת האפיה וסוכר הוניל ומערבבים
- המרקם צריך להיות סיך יחסית ודביק, ניתן לשפר עם קמח או חלב\מים לפי הצורך
- ניתן להוסיף שוקוציפס בשלב זה אם אוהבים
- מוזגים לשתי תבניות אינגליש קייק ואופים בטורבו 160 מעלות לכ-35-40 דקות